发布于 September 18, 2025

食品级合规：进口商应该索要哪些文件

请索要一份明确写明目标法规的符合性声明，而不是一份笼统的"食品级安全证书"。出口欧盟应对应 EU 10/2011 塑料材料法规，出口美国则应对每个与食品接触的层给出 FDA 21 CFR 条款。文件应列出结构的每一层、每种树脂的供应商，以及迁移测试条件——温度、模拟液与接触时间。

迁移测试是买家最容易省略、事后最容易后悔的部分。总迁移量说明有多少物质总体迁移到食品中；特定迁移则针对重金属或增塑剂等具名物质。如果你的产品含油脂、酸性或含酒精，务必要求使用正确的模拟液——基于水的模拟液结果对一包油性坚果几乎说明不了什么。

最后，请确认可追溯性与审核范围。BRCGS 证书只有在包装生产确实落在其范围内时才有意义——请阅读证书正文，而不是只看标志。同时索取带批号的可追溯记录，把你的纸箱与树脂批次、机台班次关联起来：十二个月后零售商提问时，这份记录决定了你是两天给出答复，还是要用两周做一次召回。