Publicado em September 18, 2025

Conformidade para contato com alimentos: o que importadores devem exigir

Exija uma declaração de conformidade que cite a regulamentação-alvo, e não um certificado genérico de "segurança alimentar". Para a União Europeia isso significa o regulamento UE 10/2011 sobre materiais plásticos; para os Estados Unidos, uma referência FDA 21 CFR para cada camada em contato com o alimento. O documento deve listar cada camada da estrutura, o fornecedor de cada resina e as condições do teste de migração — temperatura, simulante e tempo de contato.

Os testes de migração são a parte que os compradores pulam e depois se arrependem. A migração global indica quanta substância passa no total para o alimento; a migração específica examina substâncias nomeadas como metais pesados ou plastificantes. Se seu produto é gorduroso, ácido ou alcoólico, insista para que o teste use o simulante correto — um resultado com simulante à base de água diz muito pouco sobre um saco de nozes oleosas.

Por fim, pergunte sobre rastreabilidade e escopo de auditoria. Um certificado BRCGS só é significativo se a produção de embalagens estiver realmente dentro do seu escopo — leia o certificado, não o logo. Peça também um registro de rastreabilidade codificado por lote que vincule suas caixas aos lotes de resina e ao turno da máquina: quando um varejista fizer uma pergunta daqui a doze meses, esse registro é a diferença entre uma resposta em dois dias e um recall de duas semanas.